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煎饺子怎样不粘锅

日期:2018-12-7(原创文章,禁止转载)

饺子是我国一种一种非常传统额食品,饺子不仅的做法多样,而且不同的做法就会有不同的风味。很多人喜欢吃煎饺,但是却在自己家做煎饺时都会把饺子给煎粘锅了,因此这里想向大家具体介绍一下煎饺的不粘锅的做法。这种做法其实非常简单。

小技巧分享:

一、 用油将饺子稍微煎一下,加少许面汤(或米汤),盖上锅盖,用小火煎,不时转转锅,煎到握住锅柄摇一摇,饺子整体可以滑动时,煎饺就做好了。

二、 放油,撒一中医真的能治好癫痫吗点盐,然后放好海东市民和回族土族自治县哪间母猪疯医院最好水饺,滑动锅让水饺动起来,只要水饺底部稍微一结痂就好了,差不多了浇上汤汁出锅,这样也不会粘锅。

第三种方法:大家还可以用不粘锅来煎就不会粘了,不过不粘锅有涂层,最好不用,锅底倒入油,放入饺子,楚雄州治疗癫痫病最好的正规医院稍煎一会,稍有焦色时,加一点水然后盖盖闷一小会,主要是保山市治疗癫痫病比较好医院让上面热透即可。具体时间是要看是生饺子还是吃剩的饺子再加热,不过饺子还是煮或蒸比较好,也比较健康。

方法一

1.饺子煮熟后盛入盘中

2.将所有的饺子用筷子分开,自然凉透后放入冰箱

3.锅内放入油,放入剩下的饺子

4.小火煎至两面金黄即可

方法:

1、将饺子在锅里摆好,加水刚好没过饺子(水量宁可少不可多)

2、大火煮沸,再小火慢煮(感觉水放少了就加点)

3、饺子颜色变透明,水未干,沿锅边加一勺油(适量),盖锅小火慢煎

4、水收干即可

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